Recepty

Zeleninové muffiny

května 10, 201714 Comments


Dnes jsem si pro Vás připravila skvělý recept na zeleninové muffiny, který není nijak extra náročný na přípravu a navíc obsahuje samé zdravé věci. Určitě to může být příjemná volba, jak do dětí dostat trošku té zeleniny, pokud ji moc nemusí. Takže hurá do toho! 

Co budeme potřebovat: (4 muffiny)
3 vejve
cuketu
papriku
rajčata
brokolici
koření
sůl

Příprava:
Veškerou zeleninu si nakrájíme na malé kostičky. Poměr jednotlivých druhů zeleniny si můžete zvolit podle toho, jak chcete, aby muffiny chutnaly. Rozklepneme si vajíčka, která lehce osolíme a přidáme koření - já zvolila oregano a tymián. Zeleninu s vajíčky smícháme a rozdělíme do formy. Je třeba nechat od okraje cca 1-2 cm jelikož nám muffiny trošku naskočí, tak aby nepřetekly přes okraj. Poté pečeme v troubě na 200°C asi 20 minut.

(Pokud se bojíte, že neodhadnete množství zeleniny, můžete si ji rovnou dávat do formy a vajíčky s kořením ji až poté zalít.) Celý recept je hodně variabilní, takže můžete měnit zeleninu i koření dle vlastní chuti.

Bon appétit!

Veronique

PODOBNÉ PŘÍSPĚVKY

14 komentářů:

  1. Skvelý nápad, už viem ako budú vyzerať moje zajtrajšie raňajky :)

    www.simonazacko.com

    OdpovědětVymazat
  2. Naozaj veľmi pekný nápad a určite to aj veľmi dobre chutilo :) Mňam, už si to vime predstaviť v ústach

    OdpovědětVymazat
  3. Vypadají skvěle a myslím, že budou i skvěle chutnat. Určitě je zkusím. :)
    Kajahasidea

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Chutnají super ... A navíc to i z trouby moc hezky vonělo :)

      Vymazat
  4. Ňamka. My jsme zkouseli jeste i variantu se spenatem a taky super! Rychle a zdrave 😇

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Určitě to vyzkouším, zní to famózně :)

      Vymazat
  5. vypadají dobře. to bych je mohla dostat i do manžela :D

    OdpovědětVymazat
  6. Pááni, to je super nápad na nejen zdravou večeři, děkuji :)

    OdpovědětVymazat

Děkuji, za Vaše komentáře :)